1、以下几种方法可以快速剥板栗做法1.在家保存生栗子：要把生栗子用塑料袋包好扎紧，然后阁冰箱冷藏，注意是冷藏，储存一个月应该没问题。

2、生栗子去皮，用小刀在栗子的圆面上横着划一刀，然后在开水里像抄芹菜一样抄一下，还是生栗子，皮很好剥。

【资料图】

3、2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

4、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

5、3、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

6、浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

7、4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

8、这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

9、5、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

10、用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

11、6、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

12、7、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

13、着急吃的话就郁闷了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。