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尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸高患者 到底如何吃才能更健康呢？哪些食物对尿酸升高影响较小呢

蔬菜水果 ： 饮食要以蔬菜水果等素食为主，但是选择一些含嘌呤低的蔬菜水果（比如白菜、菠菜、油菜、萝卜、藕、西红柿、黄瓜、山药、豆角、南瓜、辣椒、茄子、苹果、梨、香蕉、草莓、樱桃、橘子、橙子、葡萄、西瓜等可以吃。 含嘌呤高的蔬菜水果比如芦笋等不吃或者少吃

鸡蛋、牛奶、无脂面包、属于低嘌呤食材可以多吃

高尿酸者 多喝水，喝水可以稀释尿液 ，可以帮助尿酸的排出，从而防止结石的形成。建议尿 酸高的患者可以睡前或是半夜喝水，以防止尿液浓缩。

黑色食物如山药，茯苓 等。，长期尿酸偏高很容易对肾脏带来伤害，导致肾功能的下降，因 此可以多吃黑色食物保护肾脏

含嘌呤低的肉类 可以吃比如：猪血、鸭血、猪皮猪肉、羊肉、牛肉、驴肉、兔肉、牛蛙、肉 松、火腿、烧鸭、烧鹅等

禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡 菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等