豇豆炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视

(资料图片仅供参考)

豇豆200

土豆200

辅料

辣椒适量

油适量

蒜适量

酱油适量

味精适量

盐适量

葱适量

步骤一

1.土豆去皮切成片，用清水洗去淀粉

步骤二

2.豇豆摘去根部，清洗干净，切成2厘米左右长的段

步骤三

3.蒜拍碎，辣椒切丝

步骤四

4.油热后放葱花炒香，放入豇豆和土豆丝，放入盐、酱油，半熟时放入蒜末，熟后加味精翻炒出锅

烹饪技巧

因为土豆和豇豆都没那么容易熟，所以一定要加点水，最好中间加盖闷上2分钟左右

培根炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视

培根土豆片做步骤 一 准备材料 二 土豆切片泡冷水培根切片葱姜切丝 三 锅放油烧至陆热土豆片煎至透明捞 四 锅留底油烧热放葱姜丝爆香再培根片烧至两面焦黄 5 土豆片煸炒 陆 放料酒 漆 放抽调味 吧 放糖盐再点适量清水煸炒锅前放味精翻炒均匀锅盘享

炒土豆片怎么做好吃窍门

选材：土豆1颗、猪肉小块、青椒、红椒、蒜叶、蒜、姜、食用盐、食用油

制作：

1、猪肉洗净切片，土豆去皮切片不要泡水，其他食材也切好备用；

2、热锅热油，小火，入姜蒜，爆香；

3、放肉片，大火，炒至肉变色；

4、放入青红椒翻炒两下，入土豆片；

5、快速翻炒，至土豆片成透明状，入蒜叶和适量食盐，翻炒入味；

6、最后，装盘开吃！

「小窍门」

1、猪肉如果是放在冰箱冷冻的，只要解冻至表皮松软无冰即可，那样内里坚硬可切出涮火锅的薄度；

2、土豆切片尽量均匀且薄，那样土豆易熟且不会糊，切好后千万不要泡水，千万不要泡水，千万不要泡水，因为土豆表面的淀粉就是生粉的原材料啊，可以让猪肉嫩滑不柴，为了保证土豆切开后不变色，建议尽快烹煮；

3、图片中的青红椒是湖南椒，如果不能吃辣，可以换个头大但不辣的菜椒。www.nfysw.com

土豆片要怎么炒才好吃？

土豆片，我喜欢和醋溜肉一起炒 记得起锅的时候 加点葱粒哦。。这样味道好。。如果你喜欢吃辣 就加点红辣椒。

土豆片怎么做炒好吃

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肉末炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃

1.材料：葱花、肉末、土豆。

2.土豆切片。

3.锅放油烧热，肉末下锅炒至发白。

4.调入酱油、料酒、姜粉炒香。

5.下入土豆片一起炒。

6.滴几滴醋，放盐、撒葱花炒匀就可以了